Jelovnik
Dobrodošli u gastronomski raj na obali Jadrana! Naš meni sastavljen je od pomno biranih svježih sastojaka, pripremljenih s ljubavlju i strašću prema vrhunskoj kuhinji. Uživajte u simfoniji okusa koji spajaju tradiciju i modernu kulinarsku umjetnost.
Predjela
Savršeni zalogaji koji bude apetit
Mazalice
9,20€
Hrskavi, prepečeni kruh obogaćen sočnim junećim mljevenim mesom, začinjenim autentičnim mediteranskim aromama. Uz bogati kajmak i svježu mini rajčicu te rukolu.
Salata od hobotnice
19,50€
Sporo kuhana hobotnica, kombinirana s aromatičnim kaparima, maslinama i rukolom, mini rajčicama, maslinovim uljem i svježim limunom.
Selekcija Sireva
13,50€
Pažljivo odabrani domaći sirevi posluženi uz svježe grožđe, cherry rajčice, masline i hrskave orašaste plodove.
Namaz od tune
9,80€
Kremasti namaz od vrhunske tune, obogaćen kapljicama ačeta balsamica, slanim kaparima i konfitiranim mini rajčicama. Posluženo s hrskavcem i svježom rukolom.
Juhe
Topli zagrljaj okusa
Juha od rajčice
6,50€
Kremasta juha od rajčica, nježno začinjena bosiljkovim uljem i poslužena s hrskavim krutonima te ribanim grana padano sirom.
Riblja juha
7,50€
Lagana i aromatična riblja juha pripremljena od svježe orade i brancina, uz dodatak peršina, riže i maslinovog ulja.
Tjestenine
Tjestenina i vrhunski sastojci spojeni u savršenstvo
Penne s piletinom i pršutom
16,40€
Sočni pileći file, tanko rezan pršut u kremastom umaku od vrhnja, obogaćenom svježim timjanom i vlascem. Posipano slojem ribanog Grana Padano sira.
Tagliatelle s kozicama
17,70€
Tagliatelle s jadranskim kozicama u sočnom umaku od bijelog vina, temeljca od škampa, češnjaka i svježeg peršina.
Pljukanci s biftekom i tartufima
23,50€
Pljukanci spojeni s komadima sočnog bifteka, sušenim rajčicama i tartufatom, uz dodatak vrhnja i bijelog vina.
Rižoto
Kremasta remek-djela iz našeg kuhinjskog ateljea
Rižoto Bisque
18,50€
Rižoto s jadranskim kozicama i dagnjama, sporo kuhan u temeljcu od školjki sa lagano pečenom tikvicom.
Rižoto s povrćem
15,50€
Lagan i zdrav rižoto pripremljen s povrtnim temeljcem i bogatim slojevima okusa – paprika, tikvice, rajčice, gljive i blitva.
Crni rižoto s kozicama
19,50€
Rižoto od sipe i kozica, obogaćen crnilom sipe, češnjakom, peršinom i maslinovim uljem.
Riba i plodovi mora
Svježina mora, majstorstvo vatre
File brancina
25,50€
Pečeni file svježeg brancina s hrskavom kožicom na baršunastom pireu od krumpira s rikolom i parmezanom. Lagani umak od maslinovog ulja, češnjaka i peršina.
Tuna steak
26,50€
Srednje pečeni file tune, sa zapečenom koricom i mekanom, sočnom unutrašnjošću. Pečeno povrće lagano hrskave teksture s wasabi kremom.
Lignje na žaru
25,60€
Svježe lignje s roštilja, lagano marinirane u maslinovom ulju, češnjaku i peršinu, posluženo sa blitvom i krumpirom.
Lignje pržene
19,50€
Hrskave, zlatno-smeđe lignje, pržene do savršenstva. Poslužene s domaćim tartar umakom i domaćim pomfritom.
Orada sa žara
27,50€
Jadranska orada, pečena na žaru. Poslužena sa blitvom i krumpirom uz lagani umak od maslinovog ulja, češnjaka i peršina.
Školjke i rakovi
Čarolija Jadrana u svakom zalogaju
Dagnje na buzaru
19,60€
Svježe dagnje kuhane u mirisnom umaku od bijelog vina. Češnjak, maslinovo ulje, svježi peršin, krušne mrvice. Servirano s domaćim kruhom.
Dalmatinski brudet
28,40€
Morski specijalitet pripremljen od najfinijih jadranskih školjki, fileta brancina, škampa i kozica. Kuhano polako u aromatičnoj bazi od rajčica, bijelog vina i svježeg začinskog bilja, uz dodatak krumpira. Posluženo s hrskavim, domaćim kruhom.
Škampi na žaru (kg/€)
32,50€
Škampi pažljivo pečeni na roštilju, začinjeni s nekoliko kapi maslinovog ulja i morskom soli. Servirani s domaćim kruhom.
Škampi na buzaru (kg/€)
33,50€
Svježi škampi kuhani u mirisnom umaku od bijelog vina. Češnjak, maslinovo ulje, svježi peršin, krušne mrvice. Servirano s domaćim kruhom.
Jela od mesa
Strast prema mesu pretočena u vrhunske specijalitete
Teleći French Rack
39,50€
Teleći kotlet s kosti, sporije pečen. Poslužen s rustikalnim krumpirom pečenim u ružmarinu i češnjaku, uz fini demi-glace umak.
Svinjski file Sicilija
20,50€
Svinjski file pečen do savršene mekoće, poslužen uz hrskavo pečeno povrće i nježne kisele lučice. Preliven kremastim umakom od Taleggio sira.
Posh Piletina
18,40€
Sporo pečeni pileći file preliven rosse umakom od finog pršuta i aromatične kadulje. Posluženo uz hrskave domaće krokete.
Panko Piletina
19,60€
Hrskavi pileći file paniran u panko krušnim mrvicama. Posluženo uz hrskavi pomfrit te kremasti umak od vrhnja i vlasca.
Biftek Rustika
27,60€
Komadi najfinijeg bifteka, pirjani u bogatom demi-glace umaku s dodatkom soje. Posluženi uz aromatične krumpire pečene s češnjakom i ružmarinom. Svježa rikola, radić i mini rajčice, sve zajedno obogaćeno listićima grana padana i kapima aceta balsamica.
Biftek sa žara
37,50€
Pečeni biftek s hrskavom vanjskom koricom i mekanom, sočnom unutrašnjošću, serviran s kremastim krumpirom i hrskavo pečenim povrćem te maslacem od mješavine aromatičnih začina.
Klasik burger
15,50€
Sočni, domaći burger od vrhunske junetine, pečen do savršenstva i poslužen u mekanom, lagano prepečenom brioš pecivu. Cheddar sir, iceberg salata, kremastim ajoli rosse umak. Servirano s domaćim krumpirom.
Dječji meni
Mali obroci s velikim okusom, pripremljeni s pažnjom i ljubavlju za naše najmlađe goste
Veseli medaljoni
9,50€
Šest hrskavih pilećih medaljona od najfinijeg pilećeg filea, paniranih u laganoj zlatnoj korici i prženih do savršene hrskavosti. Posluženi uz pomfrit i domaće umake – kečap i majoneza.
Mini Bolognese
9,50€
Dječja verzija klasičnih tagliatella bolognese, tjestenina u nježno začinjenom umaku od domaće mljevene junetine i svježih rajčica.
Riblji štapići
10,50€
Blagi fileti bijele ribe, nježno panirani i pečeni do zlatne hrskavosti, posluženi uz pomfrit i domaće umake – kečap i majoneza.
Deserti
Slatki završetak svakog obroka
Teranino
9,50€
Sočan čokoladni biskvit s nježnim mousseom od tamne čokolade i aromatičnog teranina ispunjen voćnim insertom od višnje.
Činkica
7,50€
Fina, mekana palačinka punjena bogatom kremom od Nutelle i hrskavim prženim lješnjacima. Poslužena uz sladoled od vanilije i prelivena glatkim preljevom od mliječne čokolade.
Cheese
9,50€
Lagani i prhki biskvit, krema od sira, vanilije i vrhnja. Poslužen uz aromatični umak od malina.
Prilozi
Pomfrit
5,80€
Blitva
5,80€
Blitva s krumpirom
6,20€
Kuhani krumpir
5,80€
Riža
5,80€
Povrće žar
6,20€
Pizza kruh
3,00€
Kroketi
5,90€
Salate
Miješana salata
6,80€
Šopska salata
7,50€
Zelena salata
6,00€
Kupus salata
6,00€
Italiana
6,50€
Krumpir salata
6,80€
Umaci
Majoneza
Ketchup
Tartar
BBQ
Pizza
Spoj tradicije i okusa
Pizza Margarita
11,50€
pelati, sir, origano, bosiljak
Pizza Vezuvio
12,50€
pelati, sir, šunka, origano, bosiljak
Pizza Fungi
12,50€
pelati, sir, gljive, origano, bosiljak
Pizza Capricciosa
13,50€
pelati, sir, šunka, gljive, origano, bosiljak
Pizza Vegeteriana
14,50€
pelati, sir, sezonsko povrće, bosiljak
Pizza Pikant
17,50€
pelati, sir, šunka, gljive, kulen, panceta, feferoni, origano
Pizza Pršuto
19,50€
pelati, sir, grana padano, pršut, rikola, cherry rajčica, crne masline
Pizza Salami
15,00€
pelati, sir, salama, origano, bosiljak
Pizza Quatro Formaggi
14,50€
pelati, mozzarella, gorgonzola, edamer, vrhnje
Pizza Fruti di Mare
17,60€
pelati, sir, plodovi mora, češnjak, bosiljak, maslinovo ulje
Pizza Hawai
15,50€
pelati, sir, šunka, ananas
Pizza Tuna
16,50€
pelati, sir, tuna, češnjak, luk, origano, bosiljak, maslinovo ulje
Pizza Veranda
21,50€
pelati, sir, šunka, gljive, panceta, kulen, jaje, vrhnje, origano
Obrok salate
Svježina u svakom zalogaju
Cezar salata
17,50€
Lagano pečena pileća prsa na svježem miksu salata, s hrskavim krutonima, cherry rajčicama, Cezar dressingom i Grana Padano za pun, aromatičan okus.
Biftek salata
21,50€
Sočan juneći file na rikoli i lisnatoj salati, uz cherry rajčice i kapi aceta balsamica. Biftek dressing zaokružuje bogat, mesni okus.
Tuna salata
19,50€
Lagano pečena tuna na miksu svježih salata, s kaparima, ljubičastim lukom i prženim sezamom. Francuski dressing donosi profinjenu ravnotežu okusa.
Pon - Ned 12:00 - 24:00h